Жимолость съедобная

Отличить жимолость съедобную от несъедобной легко. Несъедобные ягоды красные и оранжевые, а черные и синие можно употреблять в пищу. Жимолость относится к среднераскидистым кустарникам, которые имеют множество хорошо гнущихся побегов. Куст может достигать 1,5 м высоты или даже дорасти до 2 м. Мякоть жимолости сочная, мягкая, отличается приятным ароматом, горечь отсутствует. Плоды в составе имеют массу полезных веществ: витаминов, минералов. Содержание сахара – 7%. Плодоприношение у культуры начинается на 3–4 год после посадки, но может иногда дать первый урожай и в год посадки саженца. Сроки созревания средние. Плодоносит ежегодно, может приносить плоды 30, а иногда и 40 лет. Средняя продуктивность одного куста 1,5–2 кг. Максимальная урожайность – 3,0–3,5 кг с куста, или 19 ц/га.